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冬季美膚料理
山藥青蘋果汁
材料山藥(去皮)... 50公克青蘋果(中型)... 1顆開水... 1/2杯牛奶... 1杯調味料蜂蜜... 少許作法1 將青蘋果去皮切小塊備用。2 將所有材料依序放入果汁機中,攪打均勻即可,可依個人口味斟酌加入少許蜂蜜。Key Point :
青蘋果含有豐富的膠質,山藥可以提升免疫力,牛奶的蛋白質含量豐富,能加強體內的新陳代謝,防止黑斑問題,還能讓皮膚白皙。味噌拌山藥
材料山藥... 250公克調味料味噌 ...1大匙醬油... 1/2大匙糖... 1大匙沙拉醬... 2大匙作法1 山藥去皮切成塊狀,放入蒸籠中以大火蒸軟,取出放涼備用。2 將所有調味料混合調勻,淋在作法1的山藥上享用即可。Key Point :
山藥含豐富的蛋白質、必需氨基酸、澱粉、維生素A、B1、B2、C、黏液質和膽鹼,可以促進賀爾蒙的合成作用和新陳代謝,對皮膚紅腫和過敏有紓解的效果。 元氣湯
材料雞腿... 1支紅蘿蔔 ...1/2條白蘿蔔 ...1/2條牛蒡... 1條香菇... 3朵玉米... 1條芹菜末 ...少許調味料鹽... 1小匙楜椒鹽... 少許作法1 雞腿切成塊狀,用滾水汆燙後備用。2 紅、白蘿蔔去皮切成滾刀塊;牛蒡去皮切成塊狀;玉米切成塊狀後備用。3 依序將所有材料放入湯鍋中(芹菜末除外),加入足以淹蓋所有材料的水量,以小火慢煮,直到雞腿肉熟透,再加入芹菜株及所有調味料調味即可。Key Point :
食材中的蘿蔔有很好的褪黑色素效果,可美白;玉米的胱胺酸含量豐富,是可以替代抵擋紫外線的天然食品。白木耳甜湯
材料白木耳約...10朵枸杞...少許紅棗10顆調味料冰糖...2大匙作法1 白木耳洗乾淨,泡水約30分鐘後放入果汁機中,加2杯水一起打碎。2 取一鍋,將作法1打碎的白木耳放入鍋中,加入其餘材料,以小火煮約30分鐘,最後加入冰糖煮融即可。Key Point :隨著年齡的增加,皮膚的膠原蛋白會漸漸流失,使皮膚會漸漸鬆弛,失去彈性。若用擦的方式補充膠原蛋白,只能讓表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層的彈性纖維中。白木耳含有豐富的膠質,熱量低,對皮膚有潤澤和再生的功效。 問題食材1.食材中的芹菜、韭菜、九層塔、香菜適量即可,吃多了經紫外線照射,容易產生斑點。
2.紅豆也是感光性極強的食材;紅蘿蔔、芒果、木瓜、柑橘,因含豐富的β胡蘿蔔素,本身帶有天然黃色素,吃多了容易色素沉著或臉色偏黃。只要暫停食用幾天,即可恢復。
 

 

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